Вылов лососей, идущих нереститься на Северо-востоке России ведется только раз в год: с июня по октябрь. Самым ценным видом считается нерка, она же отправляется нереститься самой первой – в конце мая, поэтому уже в середине июня в Москву поступает икра нового сезона. Первые партии - самые ценные и вкусные, поскольку именно в течение пары недель после вылова во вкусе икры особо выражены ореховые нотки.
Купить первую икру нового сезона вы можете в интернет-магазине seafood-shop.ru с удобной доставкой на дом или в розничной сети "Сахалинский икорный дом"